Cibi Genuini Senza Conservati
Salame dolce e morbido, senza conservanti, confezionato in buste sottovuoto da 250 grammi circa.
Ideale per antipasti, spuntini e ripieni.
Ingredienti: carne scelta di spalla di porco, rifilature magre del capocollo e della pancetta, sale (2%), finocchietto selvatico, polvere di peperone.
Il salame lucano dolce è preparato con carne proviene da animali allevati allo stato semi-brado, alimentati in modo naturale e 100% vegetale senza il ricorso ad antibiotici, ormoni e cortisone.
Viene lavorato in modo tradizionale, senza nitriti o nitrati, glutine o lattosio.
Insaccato in budello naturale, il salame dolce stagiona lentamente per circa un mese.
Da conservare in luoghi freschi o in frigorifero e consumato in pochi giorni dopo averlo tolto dal sottovuoto.
Per saperne di più:
I conservanti nei salumi non servono. Punto.
Perché non devi comprare salumi contenenti lattosio
Cosa c’entra il glutine coi salumi?
Perché la chimica nei salumi non serve
Siamo produttori di Cibi Genuini della Basilicata e dintorni accomunati oltre che dalla provenienza geografica dalla stessa filosofia.
L'idea di questo negozio è nata dal desiderio di portare i nostri prodotti direttamente a casa di chi li consuma.
I nostri nonni, i nostri padri producevano e vendevano i prodotti agricoli con i mezzi che avevano a disposizione.
Noi abbiamo ereditato il loro lavoro per continuare a produrre come una volta.
Senza stravolgere il corso della Natura.
https://www.salumionline.it/scarica-la-guida/
Ciao, sono Nandino, sostenitore e promotore accanito del Mangiare Sano.
Nel sito puoi leggere cosa dicono di noi
Anni fa ho scritto un libro sulla pericolosità dei Conservanti(Nitriti e Nitrati).
Se non l'hai ancora letto ti invito a farlo clicca sul link:
Caro Sig. Nandino,
tutto a posto–il pacco è arrivato nei tempi previsti, i prodotti sono squisiti, come sempre. E’ un piacere essere venuto a conoscenza della sua azienda e da quando la conosco, non acquisto MAI un salume di alcun tipo dal supermercato o da altri. Consumo carne moderatamente ma a parte un po’ di carne fresca, solo i suoi prodotti.Un cordiale saluto , e a presto!
Giorgio Mariani
Nandino & Angela
I primi produttori
Siamo produttori di Cibi Genuini e Biologici.
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