Cibi Genuini Senza Conservati
La soppressata lucana è prodotta con le più pregate parti anatomiche del porco.
Viene confezionata in buste sottovuoto di 250/330 gr cadauna circa
Ingredienti: carne di coscia (prosciutto) snervata, magra, carne di lonza, pepe nero in grani (1,5%), sale (2%), polvere di peperone.
La soppressata è un insaccato in budello naturale (gentile di maiale) e legata a mano.
Dopo una stagionatura lenta e senza forzature, che dura circa 30 giorni, la soppressata viene conservata sottovuoto.
Non contiene conservanti (nitriti o nitrati), né lattosio o glutine.
La carne con cui è prodotta proviene da animali allevati allo stato semi-brado, alimentati in modo naturale e 100% vegetale senza il ricorso ad antibiotici, ormoni e cortisone.
Da conservare in luoghi freschi o in frigorifero e consumato in pochi giorni dopo averlo tolto dal sottovuoto.
Per saperne di più:
I conservanti nei salumi non servono. Punto.
Perché non devi comprare salumi contenenti lattosio
Cosac’entra i glutine coi salumi?
Siamo produttori di Cibi Genuini della Basilicata e dintorni accomunati oltre che dalla provenienza geografica dalla stessa filosofia.
L'idea di questo negozio è nata dal desiderio di portare i nostri prodotti direttamente a casa di chi li consuma.
I nostri nonni, i nostri padri producevano e vendevano i prodotti agricoli con i mezzi che avevano a disposizione.
Noi abbiamo ereditato il loro lavoro per continuare a produrre come una volta.
Senza stravolgere il corso della Natura.
https://www.salumionline.it/scarica-la-guida/
Ciao, sono Nandino, sostenitore e promotore accanito del Mangiare Sano.
Nel sito puoi leggere cosa dicono di noi
Anni fa ho scritto un libro sulla pericolosità dei Conservanti(Nitriti e Nitrati).
Se non l'hai ancora letto ti invito a farlo clicca sul link:
Caro Sig. Nandino,
tutto a posto–il pacco è arrivato nei tempi previsti, i prodotti sono squisiti, come sempre. E’ un piacere essere venuto a conoscenza della sua azienda e da quando la conosco, non acquisto MAI un salume di alcun tipo dal supermercato o da altri. Consumo carne moderatamente ma a parte un po’ di carne fresca, solo i suoi prodotti.Un cordiale saluto , e a presto!
Giorgio Mariani
Nandino & Angela
I primi produttori
Siamo produttori di Cibi Genuini e Biologici.
1) Con noi sei garantito al 100% perché nella spedizione è compresa anche un'assicurazione per il trasporto del contenuto.
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Se per qualche motivo non riesci a fare l'ordine (acquisto) dal sito nessun problema chiamami al 3713906930 oppure al 339853040 (Nandino) o mandami una e-mail a nandino@solocbigenuini.com
troveremo insieme la soluzione.